版主很愛料理,不管是中式,日式,美式,義式等等,只要好吃的都會想來做做看
不過從來沒學過料理的我,光吃是不會練究一身好功夫的
最近發現幾本好用的料理工具書,提供給大家參考
①パンの教科書（麵包的教科書）
②お菓子の教科書
③料理の教科書
這3本是我非常推薦的!
其實新星出版社還出了很多不同的教科書系列
不過我個人最愛這3本(我比較有興趣的)
裡面的編排都非常的詳細清楚,每個步驟都有圖片解說
非常適合初學者或是想進階的朋友們喔!
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- Oct 18 Mon 2010 00:01
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